芋づる…食べた事ある??

食欲の秋ですね(*^^*)

私、さつまいも🍠大好き♡なんです！

焼き芋、スイートポテト、大学芋、蒸しパン……考えただけでヨダレ🤤が出てきちゃいます。

芋づる…というか、茎の部分食べれるって知ってました❓

私、知ったの結構最近です😅

私の実家は畑があったので、さつまいもも作っていました。

毎年、さつまいもを収穫した後は芋づるは処分していました(￣▽￣;)

あの頃はまさか食べれるなんて思ってませんでしたので…。

すごく勿体ない事をしていたんだなぁ〜と思ってしまいます💧

きんぴら、佃煮にするのが良いらしいですよ。

知り合いのお家でご馳走になったのもきんぴらでした。

でも…実は私、まだ作った事がないんです😞

スーパーで芋づる…売ってるの見かけた事ないですから…

収穫時期、実家に行く事あれば…挑戦してみたいです。

コロナ禍でなかなか普通に帰省する事も難しいので…早く収束する事を願うばかりです🙏